先日、仕事の休憩時間に昨年オープンした蕎麦屋さん
に行って来ました。美味しいとの噂を聞いていました
が、店内は落ち着いた雰囲気で上品なお食事でした。
蕎麦といえば、ルチンという成分が含まれ血流改善など
に効果的です。またカテキンも含まれ高い殺菌作用が
あり食あたりも防いでくれます。
そして、アミノ酸・ミネラル・ビタミンを豊富に含むの
で食べ過ぎなければダイエットにも役立ちます。
テーブルの上に「蕎麦屋をどうしてもやりたくて始めました」
と書かれた紙が置いてあり、とても店主の熱意が伝わって
きました。
私も情熱を常に持って仕事に励まなければと改めて感じました。
